Le Beauharnais – Sherri et Nicola

Le Beauharnais – Sherri y Nicola le dan la bienvenida a La Ferté Beauharnais, en el departamento de Loir-et-Cher. Ofrecen una cocina gastronómica responsable de temporada basada en circuitos cortos, productos locales, especias y plantas del mundo. En el plato: un crisol de técnicas de otros lugares, productos de aquí…. o viceversa. La misión de Nicola es simplemente sublimar los productos de los productores para el placer del paladar. La misión de Sherri es acompañarle en su viaje culinario a través de la elección de los vinos, el ambiente y la historia de los proveedores y los platos. Los menús cambian con las estaciones.