Parque y jardines Bourdaisiere

La originalidad de La Bourdaisière reside en los alegres cuadros de su huerto, en particular en su Conservatorio de Tomates, con nada menos que 650 variedades antiguas. Este parque arbolado de 55 hectáreas alberga también un jardín de dalias (150 variedades), un antiguo huerto y una excelente colección de plantas medicinales. El castillo, que en su día fue una fortaleza medieval, se transformó muchas veces antes de convertirse en un hotel. Un paseo por el parque, donde crecen árboles notables (secuoyas, cipreses de Lambert, etc.), permite descubrir la maravillosa perspectiva del callejón italiano, el bordado de boj en forma de flor de lis y la puerta atribuida a Leonardo da Vinci.
Un huerto cerrado de dos hectáreas del siglo XIX está dedicado a los tomates. Creada en 1998, esta colección,