Accueil Planificar Visitas Todas las visitas Cherrier Frères – Domaine de la Rossignole
Cherrier Frères – Domaine de la Rossignole
El Domaine de la Rossignole es una propiedad familiar situada en Verdigny, a 5 kilómetros de Sancerre.
Poseemos unas veinte hectáreas en la denominación Sancerre.
En la denominación Menetou-Salon, poseemos unas diez hectáreas.
Poseemos unas veinte hectáreas en la denominación Sancerre.
En la denominación Menetou-Salon, poseemos unas diez hectáreas.
La propiedad fue fundada en 1927 por Maurice Cherrier, quien en los años sesenta dejó que su hijo Pierre se hiciera cargo del negocio, extendiendo los viñedos y ampliando las bodegas.
A principios de los años 80, los dos hijos de Pierre, François y Jean-Marie, volvieron a la propiedad tras completar sus estudios de viticultura en Beaune, continuando sus esfuerzos por mejorar la calidad del vino.
Desde el año 2000, François y Jean-Marie han decidido practicar una viticultura lo más cercana posible a la naturaleza, cuidando al máximo el uso de energía para producir (control de la huella de carbono): trabajo combinado, no más abonos, eliminación de productos de ayuda a la vinificación, etc.), así como el uso selectivo de la biodinámica y la geobiología…
A principios de los años 80, los dos hijos de Pierre, François y Jean-Marie, volvieron a la propiedad tras completar sus estudios de viticultura en Beaune, continuando sus esfuerzos por mejorar la calidad del vino.
Desde el año 2000, François y Jean-Marie han decidido practicar una viticultura lo más cercana posible a la naturaleza, cuidando al máximo el uso de energía para producir (control de la huella de carbono): trabajo combinado, no más abonos, eliminación de productos de ayuda a la vinificación, etc.), así como el uso selectivo de la biodinámica y la geobiología…
Productor
Productos
Tarifas
Modalidades de pago
Calidad
- AOC Menetou Salon
- AOC Sancerre
Opinión
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