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Domaine La Moussiere – Alphonse Mellot
Viticultores y comerciantes de vino, los Mellot aparecen mencionados en los archivos de Sancerre ya en 1513.
La familia se labró cierta reputación cuando, en 1698, el rey Luis XIV eligió a César Mellot como consejero en materia de vinos.
La familia se labró cierta reputación cuando, en 1698, el rey Luis XIV eligió a César Mellot como consejero en materia de vinos.
Como su padre y 18 generaciones anteriores de viticultores de Sancerre con el mismo nombre de pila, Alphonse Mellot hijo ha situado la propiedad familiar en lo más alto de la jerarquía.
Cultivo total, rendimientos mínimos, madurez óptima: sus añadas han adquirido una rara precisión y la expresión de las parcelas individuales, tanto en vinos blancos como tintos, es impresionante.
La calidad, la regularidad y el potencial de envejecimiento de todos los vinos de la propiedad, que catamos regularmente, son dignos de elogio.
Cultivo total, rendimientos mínimos, madurez óptima: sus añadas han adquirido una rara precisión y la expresión de las parcelas individuales, tanto en vinos blancos como tintos, es impresionante.
La calidad, la regularidad y el potencial de envejecimiento de todos los vinos de la propiedad, que catamos regularmente, son dignos de elogio.
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Calidad
- AOC Sancerre
Opinión
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