Accueil Planificar ¿Dónde comer? Restaurantes sostenibles Jardin Secret, restaurant gastronomique du Rivau
Restaurante gastronómico íntimo, Jardin Secret ofrece una cocina innovadora inspirada en nuestros jardines, la naturaleza y los productos locales. La tierra y la temporada dictan el menú. El menú cambia según las verduras que salen de la tierra y los productos de nuestros vecinos.
Le Jardin Secret le invita a disfrutar de una experiencia culinaria original con la cocina del Chef Andrea Modesto. Este antiguo ayudante de cocina de Joël Robuchon combina productos locales, verduras y flores de los jardines de Rivau con los sabores de su Italia natal.
En el huerto de Rivau, cultivamos con esmero verduras ancestrales autóctonas de la región de Centre Val de Loire. Un jardín de plantas silvestres comestibles añade los sabores de las plantas silvestres a la cocina del castillo. El restaurante ofrece un ambiente íntimo, con sólo 20 cubiertos, para que pueda aprovechar al máximo el castillo y disfrutar de una comida encantadora y memorable, acompañada de una excelente selección de vinos del Loira
En el huerto de Rivau, cultivamos con esmero verduras ancestrales autóctonas de la región de Centre Val de Loire. Un jardín de plantas silvestres comestibles añade los sabores de las plantas silvestres a la cocina del castillo. El restaurante ofrece un ambiente íntimo, con sólo 20 cubiertos, para que pueda aprovechar al máximo el castillo y disfrutar de una comida encantadora y memorable, acompañada de una excelente selección de vinos del Loira
Clasificaciones y etiquetas
- Clasificación en curso
- Engagé pour un tourisme durable
- Vignobles et Découvertes
El restaurante
Especialidades culinarias
- Cocina orgánica
- Cocina gastronómica
- Cocina francesa tradicional
- Cocina vegetariana
Capacidad
Apertura
| Horaires d'ouverture du 30 marzo au 03 noviembre 2024 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 19h à 23h |
| Mardi | Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h |
| Mercredi | Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h |
| Samedi | Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h |
Tarifas
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menú adulto | 55 € | – |
Modalidades de pago
Servicios
Equipamiento
Servicios