Accueil Descubrir Experiencias Gastronо́micas Especialidades del Valle del Loira Vincent Cuisinier de Campagne
Vincent Cuisinier de Campagne
Un encanto loco para compartir sin moderación… Aquí, todo es exacto, armonioso y sereno: la línea pura de la llanura, la curva suave de las laderas, el balanceo uniforme del valle, el curso armonioso del río, la transparencia del aire y la forma de las nubes.
En medio de los hermosos viñedos de Bourgueil, el chef belga Vincent Simon sublima la gastronomía francesa con el "local" como única consigna, ¡para mantener viva la agricultura a escala humana!
En el lugar: bodega típica del Valle del Loira excavada en 1616 bajo las órdenes del Cardenal de Richelieu, desarrollo de una granja avícola, creación de una fábrica de conservas, una tienda, clases de cocina y degustación de vinos del Loira
Comidas en la bodega troglodita para grupos de 18/30 personas, montaje de cestas de picnic con cero kilómetros para la barrica de Mont Sigou con vistas al viñedo: ¡único!
En el lugar: bodega típica del Valle del Loira excavada en 1616 bajo las órdenes del Cardenal de Richelieu, desarrollo de una granja avícola, creación de una fábrica de conservas, una tienda, clases de cocina y degustación de vinos del Loira
Comidas en la bodega troglodita para grupos de 18/30 personas, montaje de cestas de picnic con cero kilómetros para la barrica de Mont Sigou con vistas al viñedo: ¡único!
Clasificaciones y etiquetas
- Fooding
- Gault Millau
- Le Routard Châteaux de la Loire
- Le Routard Hôtels et Restos de France
- Guía Verde Michelín
- Auberge de village
- Accueil Vélo restaurant
- Ambassadeur Val de Loire
- Engagé pour un tourisme durable
- Valeurs Parc Naturel Régional
- Maîtres restaurateurs
El restaurante
Especialidades culinarias
- Cocina orgánica
- Cocina francesa tradicional
Capacidad
Apertura
| Horario de apertura de 01 enero 2024 a 31 diciembre 2025 | |
|---|---|
| Lunes | Abrir desde 12h à 14h y de 18h30 à 21h |
| Martes | Abrir desde 12h à 14h y de 18h30 à 21h |
| Miércoles | Abrir desde 12h à 14h y de 18h30 à 21h |
| Jueves | Abrir desde 12h à 14h y de 18h30 à 21h |
| Viernes | Abrir desde 12h à 14h y de 18h30 à 21h |
| Sábado | Abrir desde 12h à 14h y de 18h30 à 21h |
| Domingo | Abrir desde 12h à 14h |
Tarifas
| Tarifas | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menú niños | 14 € | No comunicado |
| Otra tarifa | 35 € | No comunicado |
Modalidades de pago
Servicios
Equipamiento
Servicios
